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Sonntag, 13. September 2015

Allerletzter Tag: Pieczona Pierś z Kaczki

Daß man auf polnischen Fähren, auch wenn sie wie die MS Skania unter der Flagge der Bahamas fahren, gut essen kann, weiß ich ja bereits seit der letzten Überfahrt - und auch dieses Mal wurde ich auf dem Weg von Kurt Wallanders Ystad ins unaussprechliche Świnoujście nicht enttäuscht.

Weil die polnische Sprache so schön unverständlich ist, nachfolgend die gesamte Menüfolge samt Übersetzung aus dem Englischen.

Vorspeise
Sałatka "Caprese" z Czerwoną Cebulą
Salat "Caprese" mit roten Zwiebeln: Mozzarella mit Basilikumsauce, marinierten Artischocken und Parmesankäse

Hauptgang
Pieczona Pierś z Kaczki
Gebratene Entenbrust mit Birnen-Karamell-Sauce, polnischen Klößen und frischer Rote Bete

Nachtisch
Sernik "Ricotta"
Käsekuchen "Ricotta" mit aromatischer Kaffeesauce und Vanilleeis

Sonntag, 26. April 2015

SSO on Tour @ China

Das Sydney Symphony Orchestra mit über hundert Musikern zwei Wochen lang unterwegs in der Volksrepublik China - ja, das ist schon einen eigenen Blog wert!

Samstag, 9. Februar 2013

Gold Coast - und ein besonderer Leuchtturm

Eine Sammlung von Ansichten aus dem australischen Gold Coast, zusammenfaltbar im gleich mitgelieferten Briefumschlag. Keine schlechte Idee...

Dazu mit Point Danger Light ein Leuchtturm der besonderen Art: Auf vier Säulen stehend, dazwischen eine Bronzeskulptur und einst Experimentierfeld mit aus Lasern erzeugtem Licht.


Samstag, 15. Dezember 2012

Känguruhs am Strand

Auch in Australien wird Weihnachten gefeiert - nicht aber bei Kälte und Schnee, sondern bei Sonne und Wärme. Da kommt es dann auch mal vor, daß Känguruhs Erfrischung am Strand suchen...

Thank you very much, Yvonne!


Montag, 10. Dezember 2012

Australien in 100 Tagen

Großartige Landschaften in großartigen Bildern aus einem großartigen Land.

Das war's dann aber auch, der Rest dieser Dokumentation war schrecklich, einfach nur schrecklich. Was gefiel dem Autor bloß daran, überall Touristen mit ins Bild zu nehmen? Oder Einheimische ständig beim Surfen zu beobachten? Oder gefühlte einhundert Mal die "traumhaften Strände" zu erwähnen? Allgemein dieses ständige Gebrabbel, konnte der Typ nicht wenigstens einmal eine Minute still sein?

Aber am allerschlimmsten (und was mich fast aus dem Kinosaal vertrieben hätte) war dieser unsägliche, ewig gleiche und alles überdeckende Klangteppich, gegen den Kaufhausmusik fast ein Genuß ist. Kein Meeresrauschen, kein Tropenwald, keine Wüste war vor ihm sicher - wie gesagt mit einem Wort: Schrecklich.

Da sammle ich doch lieber Postkarten und Briefmarken vom fünften Kontinent.

Sonntag, 9. Dezember 2012

Viele Kamele und eine Ente in Australien

Kamele erwartet man in Saudi-Arabien, und der 2CV gehört nach Frankreich... Doch weit gefehlt: Auch in Australien findet man die Ente, und die vor eineinhalb Jahrhunderten importierten Kamele haben sich aufgrund fehlender Feinde so stark vermehrt, daß es nun eine Million von ihnen gibt - sowie ein jährliches Kamelrennen in Alice Springs.

Turtle Rocks @ Cloncurry

Da sitzt doch tatsächlich eine steinerne Schildkröte in der fast unendlichen Weite Australiens: Die Turtle Rocks bei Cloncurry im Nordwesten Queenlands sind umgeben von stacheligem Spinifex-Gras - und davor steht noch ein Baum namens Ghost Gum. So viel Neues von der anderen Seite der Erde...

Sonntag, 7. Oktober 2012

Olympia 2012 in Australien

In Australien gab es anläßlich der Sommerolympiade 2012 gleich zwei Briefmarkenserien: Eine vor den Spielen (beispielsweise diese mit einem Stabhochspringer), eine zweite nach den Spielen: Sieben Briefmarken für alle sieben Goldmedaillengewinner des Landes - welch eine Ehrung für die Sportler!

Myall Creek @ Dalby

Ein ruhiges Plätzchen am Myall Creek in Dalby. Doch nicht immer war es hier so idyllisch: Vor knapp zwei Jahren war die Stadt in den Darling Downs (einer der elf Regionen von Queensland) Opfer eines verheerenden Hochwassers, bei dem der Fluß die Stadt überflutete und in zwei Teile trennte.

Sonntag, 19. August 2012

Dalby @ Queensland

In Dalby war ich schon einmal! Allerdings nicht in diesem von Landwirtschaft geprägten Städtchen in Queensland, Australien, sondern "nur" in dem gleichnamigen Dorf auf der Isle of Man. Aber siehe da, die beiden sind miteinander verbunden: Auswanderer nahmen einst den Namen von der Irischen See mit ans andere Ende der Welt!

Sonntag, 27. November 2011

Adelaide

Die Millionenstadt Adelaide: Links das moderne Kongreßzentrum am Lake Torrens, rechts die römisch-katholische St Francis Xavier Cathedral.

The Twelve Apostels & London Bridge

Unterwegs auf der Great Ocean Road entlang der Südküste Australiens: Nichts ist für die Ewigkeit, nicht einmal die Twelve Apostels und die London Bridge.

Coober Pedy

Die Reise durch Australien geht weiter Richtung Süden: In der Opalhauptstadt Coober Pedy ist es so heiß, daß die Menschen nicht nur ihre Häuser, sondern auch Hotels und Kirchen in den Untergrund gebaut haben. Unglaublich!

Corroboree und Didgeridoo

Eine kleine Nachtmusik: Mit einem Didgeridoo bei einem Corroboree. Original nur in Australien!

Felsmalereien in Ubirr

Die Felszeichnungen von Ubirr im Kakadu-Nationalpark sind ein Zeugnis von Jahrtausenden menschlicher Geschichte. Ein wahrhaftes Weltkulturerbe!

Süßwasserkrokodile und Dingos

Im Kakadu-Nationalpark im australischen Northern Territory leben viele Salzwasserkrokodile - aber möchte man ihnen wirklich so nahe kommen...? Auf der Briefmarke ein süßer Dingo. Doch wer denkt, die armen Tierchen werden nur von den Krokodilen gefressen, der sollte wissen, daß Dingos auch Krokodilnester plündern!

Montag, 14. März 2011

Vincent & CDF

Kunstgrüße nach Australien:
Vincent van Gogh: Nachtcafé in Arles (1888)
Caspar David Friedrich: Der Wanderer über dem Nebelmeer (1818)

Und, bitte, liebe Post: Nicht wieder sieben Wochen warten lassen!

Dienstag, 28. Dezember 2010

16411 km

Das schlägt alle bisherigen Rekorde: 16411 Kilometer bis nach Canberra. Jetzt fehlt eigentlich nur noch Neuseeland...